近幾年，市場上出現了一種叫“碳肥 ”的產品非常火爆，以其獨特的賣點和效果，受到廣大經銷商、種植者的青睞。當然也出現了一些質疑聲，認為碳肥就是有機肥，這種理解是片面的不科學的，認為耕地缺乏有機質就等于土壤缺碳（養(yǎng)分）。但農作物的絕大多數碳是從空氣中二氧化碳轉化而來，作物增產提質的關鍵是體內碳含量的高低。碳元素，是植物必需的六種大量元素之首，是生命元素，其在植物干物質中高達35%。作物所需營養(yǎng)元素中NPK只占11%，而且容易依靠外界補充，而碳元素是NPK含量的五倍，高達55%，俗語“一斤菜、半斤碳”之稱。但碳元素補充起來卻很困難，能夠掌握碳元素補充技術，也就掌握了作物增產提質新密碼。

我們都知道空氣中二氧化碳取之不盡，農作物怎么還缺碳呢？這個問題很重要，也比較復雜，得從以下幾方面來分析。（1）農作物的碳養(yǎng)分不僅來自空氣中的二氧化碳（光合轉化），也來自吸收土壤中的小分子水溶有機碳。說農作物有機碳養(yǎng)分僅由葉片吸收二氧化碳一個通道來，是不符合事實的。大家都熟悉韭黃，它在生長過程中沒有得過一丁點陽光，沒有陽光就沒有二氧化碳被吸收轉化，也就是傳統(tǒng)認為的“葉片吸收”通道不存在了，可韭黃的物質積累仍然是以有機質為主，這就說明養(yǎng)分的“根系吸收”通道是存在的。我們可以把“葉片通道”和“根系通道”合稱為植物碳養(yǎng)分進入的兩個通道，簡稱“二通道說”。(2）土壤中小分子水溶有機碳是土壤肥力的核心物質。它可被植物根系土壤微生物直接吸收利用，所以對促進植物根系發(fā)育和土壤微生物快速繁殖用處很大，幾乎有“立竿見影”之效。土壤微生物繁殖給土壤增進了活力，有機質得到分解并產生更多水溶有機碳。根系發(fā)達又豐富了根系分泌物。這使土壤中無機養(yǎng)分得到更多有機養(yǎng)分的“組配”而發(fā)揮更高肥效。土壤物理肥力、化學肥力和生物肥力都大大提升。因此對土壤增補有機碳養(yǎng)分，能促進農作物汲取到大量豐富的肥水，葉片寬厚，葉綠素豐滿，光合作用效率大大提高。通過實驗顯示，每畝向土壤中施幾公斤水溶有機碳，農作物的產量可增產幾百公斤。

而農作物缺碳病的三大直接癥狀是：根系衰弱、長勢萎頓（亞健康）、葉片無活力（光合作用效率低）。多年來農業(yè)專家們大量研究農作物缺素病，缺氮、缺磷、缺鉀、缺鈣、缺鎂、缺鋅、缺硼……卻很少研究缺碳。其實農田中農作物缺碳病到處可見，在土壤貧瘠地區(qū)更是比比皆是。作物缺碳就會變現如下：(1）根系衰弱導致敗根，腐黑。農作物根系中充滿生命力的根（一般為白色、淺橙色）非常稀少。(2）蹲苗期長，生長緩慢。(3）植株參差不齊，整片農作物了無生機，敗葉多。(4）莖桿纖弱，易倒伏。(5）掛果植物花而不實，非正常落果嚴重，果實大小不一、外觀病態(tài)、口感差。(6）植株早衰，采收期（果樹則為生育樹齡）縮短。(7）對逆境缺乏緩沖機能，受傷害后自我修復能力差。(8）農產品干物質積累少，不但欠缺自然風味，還不耐貯運。可見碳對作物的重要性。

同時農作物缺碳病有什么危害？農作物缺碳病還是其他多種農作物病害的重要誘因，或者說得缺碳病的農作物，更易并發(fā)其他病害，例如以下常見病變與缺碳病密不可分：腐根病、炭疽病、潰瘍病、霜霉病、白粉病、黃化病、黃萎病、青枯病、花葉病、果樹“早落葉”病，還有某些缺微量元素病。農作物缺碳病導致農作物低產劣質。其造成的農業(yè)減收超過其他任何一種農作物病害。因此可以說，缺碳病是當今農作物第一大病害，是農民生產效益低下的很重要因素。

我國農業(yè)因農作物缺碳病造成30％以上減產，還造成農藥多投入和人工成本上升，綜合減收35％以上。凡是得缺碳病的農產品，品質差，口感就差，加上農藥殘留等問題，使我國城鄉(xiāng)人民享受不到優(yōu)質農產品的日常供應。目前市民到市場買農產品，沒有安全感，食用農產品沒有幸福感。這些問題追到源頭都是缺碳。

如何防治農作物缺碳病？既然農作物缺碳病的主要源頭是耕地貧瘠，防治農作物的缺碳病就得先解決耕地貧瘠的問題，這就要增加土壤有機碳養(yǎng)分的含量。另外在低溫寡照時，給農作物葉面噴施富含有機碳養(yǎng)分的肥液，大棚種植在午間打開通風門，枝葉密集的果園給果樹疏枝，尤其是每株果樹去頂（開天窗），這些都是輔助補碳的方法。當然直接有效的方法是直接補充碳肥。目前市場上專業(yè)碳肥生產和供應商當屬荷蘭愛施蔓 公司，愛施蔓掌握碳素營養(yǎng)理論，是“碳素營養(yǎng)理論提出者”，公司在“富里微碳”的研發(fā)和生產方面，掌握大量的實驗數據，富里微碳的研發(fā)背景是因為荷蘭人均土地稀少，光照不足（一年能見到太陽的時間不超過70天），作物體內積累有機物質匱乏，所以提高作物體內碳含量是增產提質的關鍵，在碳肥的研究上，荷蘭有著不錯的成果。荷蘭已經成為世界上大型的土豆和洋蔥、花卉出口國，全球第二大蔬菜出口國，玻璃溫室面積約占全世界溫室總面積的1/4。在全球蔬菜種子貿易中，超過1/3的種子來自荷蘭?！案焕镂⑻肌笔抢蒙锕こ碳夹g，經過52道工序，從腐殖質中萃取，然后利用微碳技術再從富里酸中裂變出碳原子，在經過碳原子復制技術和碳原子重組技術得到“富里微碳”，富里微碳不但分子量很小，而且活性高，作物可以直接吸收利用的碳源，促進光合作用，提高作物產量和品質。

隨著科學技術和農業(yè)的進步，讓我們對碳肥又有了進一步的認識。碳肥掌握作物增產提質新密碼，相信碳肥時代的到來，必將助力世界農業(yè)的新發(fā)展方向。

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